リオでオリンピック

昨晩２０１６年オリンピック発表の瞬間を主人と見ました。「リオ・デ・ジャネイロ」と聞いたとたん、夜中なのに２人してギャ～と大騒ぎです

日本時間の２時頃の発表ということで、最初は「眠いからもう寝る～」とか言っていたのですが、結局見ちゃいましたねぇ・・・

実は私、発表の瞬間を見たのは始めてでした。いつもはニュースで聞くだけ・・

ブラジルのプレゼンを見て「南米初のオリンピックを！」という大統領のスピーチに拍手喝さい（by主人）しかし、スペインは王族がプレゼンです。これには「ん～・・こりゃ～無理かも・・」（by主人）その後はダラダラと同じ映像を流しているのに飽きて「早く発表しろ！」とテレビに向かって吠える（by主人）それでも、似た様なコメントを繰り返すテレビに飽きて、暫しうたたね・・・私が起こさなきゃ決定的瞬間を見逃してたという感じです

２０１４年のワールドカップ１６年のオリンピックと決まったのを受けて、主人は早速旅行のプランを練っている様子。１人で盛り上がってます。今日になって何人もの人から、おめでとうの電話が・・嬉しそうに「はいはい、絶対に行きます」と答えていました

リオは治安の問題がありますが、本当に美しい街です。変な表現かもしれないけど、ハワイとニューヨークを混ぜたような街なの。何故かというと長～い海岸線の横に高層ビルが立ち並んでいるから。

海岸線は長いだけじゃなく、幅も広い。砂浜としての幅があり、タイル張りの遊歩道があり、８車線の道路があってレストランやホテル、マンションなどのビル街があるんです。

そのビル街の後ろに聳え立つコルコバードの丘やポンジアスーカの山並み。頂上から見ると手前に湖が、後ろに海がある不思議な風景。世界３大美港の１つに選ばれているだけあります。ダイナミックで美しい景色です。

リオの人の性格として「見た目が大事」というのがあるので、男女ともスポーツは良くするし、惜しげなく自身の肉体を誇示しています。スーパーモデルもリオ出身が多いよね。音楽と美食に溢れている街は昼も夜も大騒ぎが好き。観光客を喜ばせます。

私は３回リオに行きましたが、イパネマ海岸よりもレブロン海岸が好きですね。レブロンの方がちょっと洗練されていて、美味しいイタリアンが多いのです。それを考えると２０１６年行ってみようかな？と思っちゃいますね

馬車で参上

普通の場合３年間というのが在日ブラジル大使の滞在期間。

主人は３年ごとに上司が代わるわけで、やっと慣れたな～と思うとすぐ次の人・・となるそうだ。でも、彼は以外と適応力がある人なので、すぐに慣れるらしい・・が、やっぱり大変だなと話を聞いて思った。

先月の下旬に新しいブラジル大使がやって来た。（マストロヤンニみたいな渋～い人）夫人は後日との事だったが、やっと明日ご夫婦揃ってから天皇陛下にご挨拶に伺うそう。その時に「車にするか、馬車にするか」と聞かれるんだって。

今までの感じから行くと、殆どのブラジル大使が「馬車」と答えたそう。今回も同じく・・・馬車に

明日、東京駅近くから（普段は東京駅に馬が出入りする部屋があるけど、現在は駅が工事中なので近くから出発するらしいです）皇居まで馬車が走ります。

その時は一時交通をストップさせるそうなので、昼近くに皇居あたりを走る方達、お急ぎなら違う道がベストですよ。

主人も明日は早起きして馬車の行列のお手伝いがあるんだって。毎回の事なので感動はないみたい。

でも、間近で見る馬が凄～く綺麗なんだって菊のご紋章入りの目隠しをして、お行儀も良いらしい。「貴方も馬車に乗れるの？」と聞いたら「それは無理。自分は普通の車」と残念そうに言っていました

この儀式、新しい大使を迎える度に行うそう。世界中何ヶ国の大使館が日本にあるのか正確な数は知らないけど、これって大変な事だよね

そんなに頻繁に行っていても、一般の人は殆ど目にしないという不思議な出来事なのでした。

独立記念日の戦利品

９月７日はブラジルの独立記念日。

本国ならば祝日としてお休みだが、在日ブラジル大使館としてはお客様を招待してパーティーがあり、職員は当然出勤となる。パーティーに招待する側として、車や食器の手配、お土産の準備などを４００人分こなすので主人は1ヶ月前から忙しそうだった。

どんな人を招待するのかは大使と職員とで決めるそうだが、今年は政治家が多かったらしい。他には各国の大使夫妻も必ず呼ぶそうだ。

年によってはＪリーグで活躍している選手などや芸能人を多く呼ぶ事もあり、その後の話を聞くのが意外と面白い。でも、主人は日本の俳優さんや歌手の名前を殆ど知らないので

「誰が来ていたの？」と聞いても「コマーシャルに出てた人」としか言わない。
「何のコマーシャル？」「化粧品だったよ」「何の化粧品？」「良くわかんない・・・」「・・・・」という会話があっておしまい。

今年は特に面白い話は聞けなかったけれど、お土産にHavaianasのビーチサンダルを持ってきてくれた。これは輸出用のデザインでワールドカップヴァージョンなんだって。良く見ると５回の優勝を表す「PENTA」の文字と優勝した年がデザインされている。

これは嬉しい～

４００人のために用意したビーチサンダルは持って帰らなかった人もいて、少し残ったそう。残ったものはどうなるのか？と主人はとても心配していました。いらなかったら何時でも引き取りたいそうです

フランゴ・アッサード

フランゴは鳥。アッサードは味付けしたと言う事で、オーブンで焼く「ローストチキン」を言います。

ブラジルに行くとワンブロックごとに「パダリア」（パン屋さん）があって、お店の入り口あたりには、鳥を丸ごとを焼いている「ローストチキン」用の機械が置いてあります。良い色に焼きあがっているチキンを見ると買わずにはいられません！

友人の親戚の方はブラジルでお店をやっていて、ローストチキンは人気メニューの１つだそうです。

彼女が作ってくれたチキンがとても美味しかったので、レシピを伺い作ってみました。今ではすっかり我が家のメニューになっています。

漬けだれはミキサーを利用して作るので簡単。チキンを入れて半日以上置くと味がしみて美味しいです。私は作ったらそのまま冷凍してしまう事もあります。「あのチキンがある！」と思うと、何となく嬉しいのでした。

誰が作っても美味しく出来ますが、お勧めは必ず骨付き肉で作る事。食べるのが面倒でも、美味しさは格別。グルグル回る機械があれば鳥１羽丸ごとが良いけど、焼く時間がかかるので今は骨付きモモを使います。

週末はローストキチン焼きません？

デザートは別腹

お腹が一杯なのに、デザートと聞くと反応していまう（笑）

３種類のケーキは凄かった・・少しずつ食べても普通のケーキ１個以上のボリュームがあった。でも、美味しかったよ～♪

ホームパーティー

２３日の祝日は友人宅でホームパーティー。

テーブルに並んだ美味しそうな料理はごく一部。メインのフェジョアーダは撮っていなかったみたい（食べるのに忙しいものですから・・）主催者の友人以外も皆で料理を持ち寄って、ワイワイ食べるのが楽しいね。

いつも自宅で食べている料理と違うものが食べられるし、レシピを聞いたりして話も盛り上がる。じゃあ今度はあれを作るね！なんて約束するのも楽しい。

来月のクリスマスは家で。何時ものチキンは外せないけど、何か違う前菜を作りたいな・・と思案中。

誕生日おめでとう

１０月４日は主人の誕生日だった。

当日はお祝いしてあげられなかったので、９日の日曜日にいつものメンバーを呼んで食事会をした。誕生会というと気を使わせてしまうので、あくまでも「食事会」でも、私はこっそりケーキを頼んでおいた。

その日は他の楽しみもあったのです。友人のご主人が作ってくれる手打ちパスタが楽しみ！以前食べたパスタが本当に美味しかったので「イタリアンの夜」を企画してもらった訳。

今回は「海老のトマトクリーム」＆「バジルペースト」の２本立て。前菜にはブルスケッタ＆バーニャカウダと蟹のサラダ＆アボガドと豪華でしょ！

メインは大好きになった「イベリコ豚」に「ラム」の炭焼き。煙に巻かれながら主人が焼いてくれた。（誕生日のメインなのに・・・）


気の合う同士なので、ひとしきり食べて満足すると話が止まらない。いつの間にか夕方になって・・・さて夕食は？「秋刀魚の炭焼きとおにぎり」というスタイル。あれだけ食べたのに、またおにぎりに手が伸びる・・・

最後にデザートは用意していたケーキと最近お仲間に加わったＫちゃんのマンゴーと白桃のケーキ（すっごく美味しかった！）いつものようにコーヒーを入れて、まだまだお喋りは続くのでした♪

あ～満腹♪

ビーチサンダル

ウッドデッキにズラッと並んだビーチサンダルはブラジルのブランド「Havaianas」のもの。最近日本でも人気らしく、高値で売られているそうです。

人気？と聞いて？？？と思ったのは、私の中で「Havaianas　＝　スリッパ」という図式が出来上がっているから・・

ブラジルに行くと当然靴のまま室内を歩くのだが、日本人の私には慣れないだろうと弟夫婦が気をつかいスリッパを用意してくれる（何て優しい心使いでしょう・・）でも、スリッパはブラジルで売っていないので、そのかわりにビーチサンダルが置いてある訳。最初は何これ？と思いましたが、理由を聞いて納得しました。

なので・・私にとっては大金を出して買う価値を感じなかったのです。人気のきっかけはサッカー選手のＮが帰国の時に履いていたらしいですね。

今回主人がブラジルにまた行くと言ったら、みんなから「ビーサンが欲しい」と言われたので、早速頼みました。当然私はシンプルなハナオにブラジル国旗が付いた程度ものを想像していたのですが、スーツケースからは見た事もないものが次々と登場！こんなに種類があるの？とビックリです。

このビーサンは、あまりサンパウロでは見かけないらしい。もっと北のバイア州という所で、シンプルなビーサンに手でビーズを縫いつけているそうです。主人はたまたまバイア州の町を歩いていて偶然見つけたらしいですが、結構派手です！

個人的にはアマゾンの動物がプリントされているシリーズが好きだな。実はこの「Havaianas」日本に輸出するに当たって、着物の柄をビーサンに取り入れたシリーズを発表しました。先日ブラジル大使館でお披露目があったそうです。

日本向けに作られているのはデザインがモダンでカッコヨイ！でも、１万円近い値段のビーサンってあり？？ブラジルで買うといくらか知っている私にとっては目が点になりますね。

海外旅行にはブラジルＴシャツ

昨日から主人は旅行に行きました。

今回の旅はマカオ、中国、香港３週間の旅。出発前からハイテンションで大変だった（笑）私が見るところ主人はあまり荷造りが得意じゃない。必要ないものばかり入れてトランクが一杯になると１人で文句を言っている。

今回は前日の金曜日まで仕事が入っていたので、ゆっくり荷造りする時間がなかった。そうなると私に「やって～」と甘えて来るので早めに「荷造りしたら？」と忠告しておきました（毎度の事です）

凄く不思議な事に、旅行には「ブラジル国旗のイラスト入りのTシャツ」は必需品なんです。ブラジル国民は国旗好きだと思うのですが、その傾向が旅行中には顕著に現れると思う。主人はどこに行くにも国旗Tシャツを持って行き、必ず着ます。

このTシャツが縁でブラジル人旅行者と知り合って、情報交換する事が多いのです。自分はブラジル人だよ～って全身でアピールしてる！

もちろん今回も持ちましたよ。それも２枚。それも新品。
またTシャツが役に立つのでしょうか？私には理解不能だなぁ・・日の丸Tシャツなんて絶対着たくないもの

モーリョ・ヴィナグレッチ

ブラジル人は肉ばかり食べているイメージがあるでしょ？

本当は・・・やはり本当です！肉ばっかり！！
そんな時には、タップリのモーリョ（ポル語でソースの意味）を肉にかけて、少しでも野菜不足を解消しようと思う訳です。

このモーリョはトマト、玉ねぎ、パセリのみじん切りにオリーブオイル、酢、こしょう、塩、ちょっとの醤油を混ぜて作るもの。（醤油を入れるのは私オリジナル）
肉以外にも焼いた魚や蒸した野菜にかけても美味しい万能ソースです。

あまり日持ちしないので、料理のたびに作ります。このモーリョをかけるともっと沢山肉が食べられてしまうので、ちょっと困る。酢の効果なんでしょうか？
時間が経つとトマトの甘みがソースに移って、マイルドになります。焼いたバケットにつけても美味しいですよ。

なんでも来いのモーリョ・ヴィナグレッチ。この間主人はご飯にかけていました。でも、これってNGじゃありませんかね？